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早晨的烘焙工作室坐落在鄭州曼哈頓商業(yè)廣場(chǎng)，這里交通便利，周?chē)钤O(shè)施一應(yīng)俱全。去年是早晨入烘焙這行的第四年，房?jī)r(jià)瘋漲之時(shí)她豪不猶豫買(mǎi)下了這套177平的二手房做工作室。

今年28歲的早晨生機(jī)勃勃，像每天早晨剛初升的太陽(yáng)，美麗又有力量。她說(shuō)她最敬佩的女性不是生來(lái)的白富美，而是通過(guò)自身努力越來(lái)越好的女性。早晨就是這樣的女性，曼哈頓并不是她的目標(biāo)“希望下次你們?cè)僖?jiàn)到我的時(shí)候，是在我東區(qū)的門(mén)店里！”她對(duì)未來(lái)充滿(mǎn)希望。

遵從內(nèi)心，不喜歡被限制

早晨15歲第一次離家來(lái)鄭州，是為了學(xué)醫(yī)。學(xué)習(xí)過(guò)程中，她漸漸發(fā)現(xiàn)“從醫(yī)人命關(guān)天，責(zé)任太大?！庇谑钱厴I(yè)后，她到了銀行工作。在銀行，早晨感覺(jué)“每天和錢(qián)打交道，太現(xiàn)實(shí)了。”兩份看起來(lái)都很靠譜的工作，卻不是她內(nèi)心想要的追求。

2013年，一次偶然的機(jī)會(huì)，早晨在別人的婚禮的甜品臺(tái)上看到了翻糖蛋糕，她被蛋糕的美感吸引，于是開(kāi)始學(xué)習(xí)烘焙。

入了烘焙行業(yè)，早晨找到了自己的興趣與所愛(ài)，她像一個(gè)嗷嗷待哺的孩子，對(duì)一切烘焙的知識(shí)技能都充滿(mǎn)了求知欲，“韓式裱花，翻糖，立體雕塑，只要看到就想學(xué)?！痹绯空f(shuō)。

開(kāi)課培訓(xùn)，源于學(xué)費(fèi)不夠

在鄭州的烘焙圈，早晨是比較早開(kāi)始做培訓(xùn)的，一方面是她的烘焙技術(shù)確實(shí)過(guò)硬，另一方面是，她的學(xué)習(xí)經(jīng)費(fèi)不夠了。烘焙的課程收費(fèi)一般較高，平均每個(gè)種類(lèi)一期都要上萬(wàn)，而早晨又什么都想學(xué)，于是她想到了先開(kāi)培訓(xùn)課，把自己會(huì)的教給有需要的人，掙了學(xué)費(fèi)再繼續(xù)學(xué)習(xí)。

早晨的韓式裱花課很受追捧，一般6-7天的課程，結(jié)束后基本上學(xué)員都能熟練操作裱花技術(shù)，開(kāi)店或者做下午茶絕對(duì)沒(méi)有問(wèn)題。加之，早晨長(zhǎng)得甜美可愛(ài)，性格隨和，特別能和學(xué)員們打成一片。

當(dāng)被問(wèn)道，培訓(xùn)烘焙會(huì)不會(huì)給自己培訓(xùn)出競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手時(shí)，早晨坦然地笑了，她說(shuō)：“我從來(lái)不擔(dān)心，我很喜歡有人追在我后面的感覺(jué)，這樣我會(huì)不斷學(xué)習(xí)，我會(huì)一直走在這個(gè)行業(yè)的最前面?！?/p>

天生工作狂，偶爾也會(huì)累

早晨的星座是摩羯，一個(gè)很務(wù)實(shí)很進(jìn)取的星座。她自己也是一個(gè)天生的工作狂，“我喜歡工作，不能閑下來(lái)，閑下來(lái)就覺(jué)得這一天過(guò)得沒(méi)意義?！?/p>

從2014年開(kāi)始，早晨的烘焙課每個(gè)月四期，學(xué)員源源不斷，截止到2016年，早晨的韓式裱花課程已經(jīng)累積開(kāi)班近70期，每期課她都從早到晚陪伴學(xué)員，手把手教授裱花。穿插法式西點(diǎn)課時(shí)，雖不是她教課，她也會(huì)化身小助理，忙前忙后。

2017年之前，烘焙工作室里沒(méi)有助理，全是早晨和老公兩個(gè)人打理。對(duì)美感要求頗高的早晨，更是練就了從攝影、后期修圖，宣傳文案等一系列能力。 即使享受工作，但是每天如此高壓的情況下，早晨的身體和心理還是開(kāi)始抗議了。“那段時(shí)間全身心地做裱花，對(duì)自己連打扮都沒(méi)有精力，很邋遢。”早晨回憶說(shuō)，“后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，自己狀態(tài)不好，裱花的作品也很難有突破，無(wú)法到達(dá)更好的狀態(tài)?！?/p>

感覺(jué)實(shí)在扛不住的時(shí)候，每天下課后的傍晚，早晨會(huì)讓老公開(kāi)車(chē)帶著她到東區(qū)一圈一圈的轉(zhuǎn)悠，但她累到下不了車(chē)也走不動(dòng)路，“只是感覺(jué)離開(kāi)工作室，我的心里才能放松一下。”

新的人生階段，繼續(xù)前行

早晨說(shuō)，老公是給予她最多愛(ài)和鼓勵(lì)的人。剛?cè)胄械臅r(shí)候，由于學(xué)習(xí)投入大，早晨和老公入不敷出，即使這樣老公從來(lái)沒(méi)說(shuō)過(guò)一句讓早晨放棄的話，“他只是說(shuō)，只要你不想放棄，我就支持你！”

經(jīng)過(guò)三年的戀愛(ài)期，早晨和老公在2016年步入了婚姻殿堂。結(jié)婚生子的想法從來(lái)都不能左右早晨，她對(duì)未來(lái)有不同尋常的規(guī)劃，目標(biāo)清晰且堅(jiān)定?？少F的是，老公和她目標(biāo)一致，兩人的婚姻生活保有難得的自由和隨心。

2017年下半年，早晨已經(jīng)為自己安排了瑜伽、舞蹈和外語(yǔ)課，我想要盡量充實(shí)自己，當(dāng)學(xué)員來(lái)上課看到我，我希望自己能用正能量影響他們，“我一直堅(jiān)信，越努力的人越幸運(yùn)！”